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Crema de brócoli
Prep. 5min
Total 30min
6 raciones
Ingredients
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100 g de mantequilla
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1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
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250 g de ramilletes de brócoli (fresco o congelado)
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2 puerros (solo la parte blanca) en rodajas
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100 g de queso cremoso
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600 g de leche
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200 g de nata
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50 g de copos de puré de patata deshidratado
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de pimienta negra recién molida
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200 g de agua
Nutrition per 1 ración
Calories
400 kcal /
1674 kJ
Protein
10.5 g
Fat
35.8 g
Carbohydrates
9.2 g
Fibre
1.9 g