Erdbeercurd

Erdbeercurd

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Prep. 10min

Total 30min

4 Gläser

Ingredients

Limette unbehandelt, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm) abgeschält, Saft ausgepresst
1
Zucker
170 g
Eier
4
Eigelb
2
Butter in Stücken
250 g
Erdbeeren
120 g
Rote-Bete-Saft
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Glas

Protein 9 g

Calories 3223 kJ / 770 kcal

Fat 61 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 45 g

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