Compatible versions
Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Wirsing und Cabanossi
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 140 g Gouda, jung, in Stücken (2 cm)
- 500 g Wirsing
- 1 TL Salz und 4 Prisen zum Würzen
- 40 g Butter
- 25 g Mehl
- 250 g Wasser
- 250 g Milch
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 3 Prisen Pfeffer
- 3 Prisen Muskat, frisch gerieben
- 500 g festkochende Kartoffeln, mittelgroß, längs geviertelt
- 250 g Cabanossi
- 250 g Hokkaido-Kürbis, ungeschält, entkernt, in Stücken (2 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2936 kJ / 702 kcal
- Protein
- 26 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 49 g
In Collections
Alternative recipes
Wirsing-Lachs-Lasagne
1h 20 min
Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda
1h
Grünkohl-Lasagne
1h 10 min
Möhren-Wirsing-Lasagne
2h
Kohlrabi-Hähnchen-Auflauf
1h 25 min
Kürbis-Sellerie-Quiche
2h
Süßkartoffel-Eintopf mit Kabanossi
1h 50 min
Grünkohl-Spätzle-Auflauf
1h 20 min
Grünkohl-Kartoffel-Gratin mit Lachs
1h 10 min
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf mit Basilikumsauce
1h 10 min
Makkaroni-Butternuss-Käse-Auflauf
1h 15 min
Grünkohl-Kabanossi-Gratin
1h 25 min