Argentyńskie ciasteczka alfajores

Argentyńskie ciasteczka alfajores

4.6 142 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 10min

18 sztuk

Ingredients

60 g cukru
1 łyżka skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
160 g masła pokrojonego na kawałki
30 g mleka
4 żółtka
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
100 g skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
wiórki kokosowe do obtoczenia (ok. 50 g)
½ puszki masy kajmakowej (ok. 200 g)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 2.6 g

Calories 848.4 kJ / 202.6 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 23.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

AMERYKA POŁUDNIOWA 10 Recipes
Poland

You might also like...

Deser czekoladowy z biszkoptami

6 h 20min

Florentynki

2 h

Trufle kasztanki

2 h

Boliwijski pilaw ryżowy

45min

Ciastka panellets

25 h 45min

Ciasteczka-jajeczka

3 h

Cukierki kawowe

2 h 35min

Baletki

1 h 10min

Trufle z nadzieniem ciasteczkowym

1 h

Ciasteczka whoopie pies

1 h 45min

Bajaderki

1 h 15min

Biszkopciki z galaretką w czekoladzie

3 h 50min