Argentyńskie ciasteczka alfajores
TM5 TM6

Argentyńskie ciasteczka alfajores

4.6 (122 ratings)

Ingredients

  • 60 g cukru
  • 1 łyżka skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
  • 160 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 30 g mleka
  • 4 żółtka
  • 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 100 g skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • wiórki kokosowe, do obtoczenia (ok. 50 g)
  • ½ puszki masy kajmakowej (ok. 200 g)

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
848.4 kJ / 202.6 kcal
Protein
2.6 g
Carbohydrates
23.8 g
Fat
11.3 g
Fibre
1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes