Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 6 jajek
- 150 gram masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
- 1 szczypta soli
- 100 g gorzkiej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 150 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 1 opakowanie cukru wanilinowego (8 g) - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 g mąki pszennej
- 50 g mąki ziemniaczanej
Masa
- 50 g wody, gorącej, do rozpuszczenia żelatyny
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 100 g wody
- 450 g wiśni, drylowanych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 2 łyżeczki cukru
- 100 g wódki lub rumu
- 750 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 3 łyżki cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 1 opakowanie cukru wanilinowego (8 g) - wiórki czekoladowe, do dekoracji (ok. 50 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2294.7 kJ / 548.5 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Carbohydrates
- 39.7 g
- Fat
- 39.1 g
- Saturated Fat
- 23.6 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 133.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Tort kawowy
2h 10min
Biszkopt czekoladowy
4h
Torcik bezowo-orzechowy z kremem bananowym
3h 15min
Tort z masłem orzechowym
3h 30min
Torcik matcha Julity Zarosińskiej
5h
Czekoladowy sernik japoński
3h 30min
Ciasto Snikers
26h
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7h 55min
Biszkopt
1h 50min
Tort brownie z solonym sosem karmelowym i bitą śmietaną
3h 50min
Tort czekoladowy z truskawkami
2h 30min
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
8h