Tortiglioni salsiccia e funghi

Tortiglioni salsiccia e funghi

3.0 5 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredients

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
20 g di olio extravergine di oliva
30 g di scalogno
280 g di salsiccia cruda spellata e a pezzi (2-3 cm)
1 ½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe, macinato fresco
70 g di funghi misti secchi, ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
600 g di acqua
350 g di pasta secca, tipo tortiglioni di ottima qualità
50 g di panna da cucina

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28 g

Calories 2644 kJ / 632 kcal

Fat 30 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasta 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25min

Insalata di riso

1 h

Penne pisellini, funghi e speck

30min

Farfalle al prosciutto e piselli

45min

Bucatini all'amatriciana

45min

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35min

Fusilli alle cozze piccanti

No ratings

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45min

Spaghetti alla carbonara

30min

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1 h

Penne al tonno

35min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50min