Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

2.3 3 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

50 - 60 g di farina
600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
30 g di burro
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
200 g di funghi champignon freschi a fette
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato
20 g di vino bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 34.1 g

Calories 1298 kJ / 310.2 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

You might also like...

Salmone in crema di funghi con patate

50min

Pesce e patate con salsa al pomodoro

50min

Impasto per pizza

1 h

Gattò di patate

1 h 30min

Spaghetti alla carbonara

30min

Spaghetti alla carbonara

30min

Petto di pollo e zucchine

50min

Peperoni marinati

55min

Quiche ai 4 formaggi

45min

Cheesecake alle fragole

2 h 50min

Arancini di riso

3 h 5min

Sugo alla bolognese

3 h 15min