Sopa rica de peixe

Sopa rica de peixe

4.4 26 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 30min

8 doses

Ingredients

camarão c/ casca
500 g
cabeça de pescada (1 unid. aprox.)
300 g
cebola cortada em pedaços
200 g
cenoura cortada em pedaços
80 g
aipo em rama
10 g
salsa
5 g
folhas de louro
2
malagueta seca
1
cravinhos
2
sal mais q.b. / temperar
1 c. chá de
pimenta preta em grão mais q.b. moída p/ temperar
1 c. chá de
água
1000 g
postas de cação
800 g
azeite mais q.b. p/ regar
30 g
dentes de alho
3
curgete s/ casca, cortada em pedaços
350 g
açafrão
1 ½ c. chá de
amêijoas frescas e limpas
1000 g
Coentros q.b. p/ decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1836.4 mg

Protein 61.4 g

Calories 1744.7 kJ / 417 kcal

Fat 12.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 11.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Peixe 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Mousse de chocolate e menta

3 h 15min

Mousse de chocolate branco e morangos

2 h 10min

Bacalhau de Natal

1 h 15min

Crepes de aveia

10min

Piza sem fermento com chourição e cogumelos

50min

Batido energético de banana e chocolate

5min

Bolo de maçã reineta

1 h 30min

Queques de maçã e limão

55min

Sumo framboesa, morango e amoras

5min

Bolo de chocolate de colher

1 h

Néctar de frutos tropicais

10min

Crumble frio de framboesas

15min