OCTOBRE - Gâteau de Savoie - Christophe Aribert
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OCTOBRE - Gâteau de Savoie - Christophe Aribert

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Ingredients

  • 10 g de grains de cassis déshydratés
  • 100 g de sucre roux
  • ½ c. à café de bâton de réglisse râpé
  • 3 pincées de fève tonka râpée
  • 30 g de beurre demi-sel
  • 4 œufs
  • 5 - 6 gouttes d'Antésite
  • 40 g de farine de blé
  • 40 g de fécule de maïs
  • 10 g de chocolat noir râpé

Nutrition
per 1 portion
Calories
902.5 kJ / 215 kcal
Protein
6.2 g
Carbohydrates
28.8 g
Fat
8.2 g
Fibre
1 g

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