Persischer Möhren-Kokosnuss-Kuchen

Persischer Möhren-Kokosnuss-Kuchen

4.6 199 ratings

Prep. 25min

Total 2 h 20min

12 Stücke

Ingredients

Möhren-Kokosnuss-Kuchen

Butter weich in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Mandeln
200 g
Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
100 g
Möhren in Stücken
220 g
Eier
4
Zucker
160 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
Kokosraspeln
100 g

Sahne-Creme

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Zucker
30 g
Rosenwasser
2 - 3 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g

Calories 2081 kJ / 497 kcal

Fat 40 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Persien lädt ein 10 Recipes
Germany

You might also like...

Tahin-Plätzchen

45min

Marokkanischer Gugelhupf

1 h 35min

Kardamomkekse mit Pistazien

1 h 30min

Möhren-Marzipan-Kuchen

1 h 20min

Kürbis-Walnuss-Kuchen

1 h 10min

Avocado-Pistazien-Kuchen mit Limette

3 h 10min

Zucchini-Kuchen mit Pinienkernen

50min

Orangen-Mandel-Kuchen (glutenfrei)

1 h 5min

Carrot Cake mit Walnuss-Streuseln

1 h 20min

Beeren-Kokos-Kuchen

2 h 10min

Orangen-Mandel-Kuchen

2 h

Mallorquinischer Mandelkuchen

1 h 30min