Kırmızı Mercimek Çorbası

Name: Kırmızı Mercimek Çorbası
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 20 - 25 g maydanoz yaprağı; 100 g soğan; 20 g ayçiçek yağı; 1 - 1 ½ tk kimyon, toz; 1 tk kurutulmuş, toz zerdeçal; 1100 g su; 2 - 3 tk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi; 300 g kırmızı mercimek

4.2 (10 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15min

Total time 40min

Serving size 4 porsiyon

Ingredients

20 - 25 g maydanoz yaprağı
100 g soğan, ikiye bölünmüş
20 g ayçiçek yağı
1 - 1 ½ tk kimyon, toz, damak tadına göre
1 tk kurutulmuş, toz zerdeçal
1100 g su
2 - 3 tk ev yapımı tavuk bulyon ezmesi, damak tadına göre
or 2 - 3 küp tavuk bulyon (0.5 lt için), damak tadına göre
300 g kırmızı mercimek

Nutrition: per 1 porsiyon
Calories: 1245 kJ / 297 kcal
Protein: 19 g
Carbohydrates: 33 g
Fat: 7 g
Fibre: 14 g