Karnıyarık

Karnıyarık

3.5 221 ratings

Prep. 25min

Total 1 h

4 porsiyon

Ingredients

patlıcan (her biri yakl. 200 g)
4
sıvı yağ kızartmak için
soğan ikiye bölünmüş
80 g
zeytinyağı servis etmek için ekstra zeytinyağı
20 g
biber salçası
25 g
domates
2 adet
sivri biber, yeşil
2 adet
diş sarımsak
2
dana kıyma birkaç parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 tk
karabiber
¼ tk
kimyon, toz
¼ tk
pul biber
1 tk
şeker (optional)
1 yk
su
600 g
maydanoz sadece yaprakları

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsiyon

Protein 13.2 g

Calories 1056.6 kJ / 252.2 kcal

Fat 14.7 g

Fibre 6.9 g

Carbohydrates 12.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ATAMIZIN SEVDİĞİ LEZZETLER 14 Recipes
Türkiye

Etli Türk Yemekleri Geçmişten Günümüze 18 Recipes
Türkiye

Kolay Fikirler 200 Recipes
Türkiye

Temel Yemek Kitabı 207 Recipes
Türkiye

Yaz Bitmeden 18 Recipes
Türkiye

You might also like...

Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)

1 h 5min

Sebzeli Tavuk Fricasse

2 h

Hafif Domates Sosu

35min

Zeytinyağlı Taze Fasulye

40min

Kuru Patlıcan Dolması

1 h 30min

Musakka

1 h 10min

Domates Sosu

40min

Hünkar Beğendi

1 h 5min

Etli Taze Fasulye

1 h 10min

İmam Bayıldı

1 h

Etli Biber Dolması

1 h 20min

İzmir Köfte

1 h 5min