Foresta nera

Foresta nera

2.3 4 rating

Prep. 50min

Total 2 h 30min

10 porzioni

Ingredients

Il pan di Spagna al cioccolato

10 - 15 g di burro per lo stampo
di farina
2 tuorli d'uovo
4 uova intere
140 di zucchero
1 pizzico di sale (optional)
1 cucchiaino di lievito in polvere (½ bustina)
20 g di maizena
20 g di cacao in polvere

La composizione della torta

370 g di amarene sciroppate (pesare sgocciolate) e lo sciroppo a parte
300 g di zucchero a velo
50 g di liquore Kirsch
600 g di panna intera, fredda
200 g di panna intera molto fredda
400 g di mascarpone
300 g di cioccolato fondente

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g

Calories 3748 kJ / 897 kcal

Fat 57 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 81 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cioccolato...che passione! 45 Recipes
Switzerland

You might also like...

Tiramisù

Tiramisù

5 h 40min

Maccheroni dell'alpigiano

Maccheroni dell'alpigiano

45min

Biscotti di linz

Biscotti di linz

3 h 15min

Stelle alla cannella

Stelle alla cannella

1 h 30min

Panini del 1° Agosto

Panini del 1° Agosto

1 h 10min

Biscotti milanesi

Biscotti milanesi

3 h

Meringhe affogate

Meringhe affogate

40min

Bagel con salmone affumicato e rucola

Bagel con salmone affumicato e rucola

2 h

Torta soffice al cioccolato

Torta soffice al cioccolato

1 h 30min

Corona dei Re Magi

Corona dei Re Magi

2 h 15min

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50min

Treccia bernese

Treccia bernese

1 h 45min