![Charlotte au chocolat et à la banane Charlotte au chocolat et à la banane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2FAB24A9-E825-4C99-943F-29ADDC86CA04/Derivates/5488072A-B246-4F9B-8AD5-AE34D79AAAAE.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le sirop
- 100 g de sucre
- 100 g d'eau
- 80 g de rhum
La mousse au chocolat
- 150 g de crème, 35 % m.g., très froide
- 180 g de chocolat noir extrafin, 70 % de cacao, en morceaux
- 3 œufs
- 40 g de sucre
La garniture
- 3 citrons verts
- 100 g de beurre
- 400 g de bananes
- 100 g de sucre
- 30 g de crème, 35 % m.g.
- 30 biscuits à la cuillère (pour un moule à charlotte Ø 16 cm)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 4029 kJ / 961 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 120 g
- Fat
- 41 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Cupcakes framboise-coco
2h 20min
Séré aux herbes
10min
Smoothie à la mangue
10min
Bûche de Noël
2小時 45 分
Pizza à la farine d'épeautre
No ratings
Croustillant au chocolat et aux framboises
No ratings
Forêt noire
2h 30min
Mud cake
2h 30min
Pavé au chocolat épicé
12h
Cake au chocolat et gingembre confit
1h 30min
Galettes à la semoule sucrée
No ratings
Beignets de filets de perche
1小時