Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fondant blanc (voir conseils)
- 300 g de sucre
- 100 g d'eau
Biscuit à la vanille
- 4 oeufs
- 120 g de sucre
- 10 g d'extrait naturel de vanille
- 70 g de farine blanche
- 30 g de maïzena
Biscuit au chocolat
- 4 oeufs
- 120 g de sucre
- 50 g de farine blanche
- 30 g de maïzena
- 20 g de poudre de cacao
Ganache
- 250 g de chocolat noir 70%, en morceaux
- 200 g de crème, min. 30% M.G.
Finition
- 30 g d'eau, suivant le poids du fondant
- 50 g de pépites de chocolat
- Nutrition
- per 1 morceau/part
- Calories
- 1188 kJ / 283 kcal
- Protein
- 5.1 g
- Carbohydrates
- 40.4 g
- Fat
- 10.9 g
- Fibre
- 2.3 g
Alternative recipes
Biscuits doigts de sorcière
2h
Cookies
50 min
Mousse au chocolat
3h 20 min
Pâte à crêpe
1h 15 min
Brownies
50 min
Sauce béchamel
15 min
Bûche de Noël
2h 45 min
Cookies aux pépites de chocolat
50 min
Biscuits à la cuillère
40 min
Gâteau au chocolat et au caramel
2h
Gâteau au chocolat
45 min
Petits pains burger (buns)
1h 45 min