Skip to main content Search

Μπιζέλι (αρακάς) γιαχνί
No ratings
Prep. 10min
Total 1 h
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • μπιζέλια, κατεψυγμένα που τα έχετε ξεπαγώσει σε σουρωτήρι με κρύο νερό
    500 γρ.
  • πατάτες ξεφλουδισμένες, σε κύβους 2 εκ.
    200 γρ.
  • καρότα ξεφλουδισμένα, σε ροδέλες 1 εκ.
    150 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στα 4
    150 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    20 γρ.
  • περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
    200 γρ.
  • ζάχαρη
    1 πρέζα
  • νερό
    350 γρ.
  • δυόσμο, αποξηραμένο (optional) τριμμένο
    1 κ.γλ.
  • πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
    1 κ.γλ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι αλεσμένο
    1 πρέζα
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    20 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 725.1 mg
Protein 9.5 g
Calories 1078.3 kJ / 257.7 kcal
Fat 8.4 g
Fibre 10.3 g
Saturated Fat 1.2 g
Carbohydrates 38.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Κυπριακή νοστιμιά 15 Recipes
International

You might also like...

Γίγαντες στο φούρνο

4.7(60)

12 h 30min

Ομελέτα με μανιτάρια

4.7(6)

40min

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

4.4(101)

45min

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

4.7(30)

45min

Λευκή πίτσα

5.0(5)

40min

Βίγκαν μπολονέζ

3.0(1)

50min

Αιγυπτιακό κοσέρ

No ratings

Νηστίσιμη σάλτσα μπολονέζ

4.0(5)

40min

Κολοκυθοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού (με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®)

4.3(4)

45min

Μανιταροπιτάκια

4.4(5)

1 h 30min

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

5.0(2)

45min

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

5.0(1)

20min

 Show all
Show all