Μακαρόνια με κιμά

4.3 22 rating
Prep. 10min
Total 40min
4 μερίδες

Ingredients

  • τυρί γραβιέρα
    120 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    100 γρ.
  • σκόρδο
    1 - 2 σκελίδες
  • πελτέ ντομάτας
    50 γρ.
  • ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • αποξηραμένο θυμάρι
    ½ κ.γλ.
  • μοσχαρίσιο κιμά
    500 γρ.
  • κόκκινο κρασί
    70 γρ.
  • πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
    1 κοφτή κ.σ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
    2
  • ξυλάκι κανέλας
    1
  • κόκκους μπαχάρι
    2
  • νερό
    1200 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • σπαγγέτι
    320 γρ.

Difficulty

easy


Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1281.1 mg
Protein 41.8 g
Calories 3525.4 kJ / 842.6 kcal
Fat 43.5 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 16.5 g
Carbohydrates 65.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...