Rotolo al limone

Rotolo al limone

4.7 6 rating

Prep. 30min

Total 3 h

20 fette

Ingredients

Impasto

6 albumi d'uovo
1 pizzico di sale
140 g di zucchero a velo + q.b. per spolverizzare
6 tuorli d'uovo
80 g di farina

Crema

1 limone scorza e succo
50 g di zucchero a velo
2 fogli di gelatina ammollati
200 g di panna intera, fredda
zucchero a velo per spolverizzare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 2.9 g

Calories 488 kJ / 117 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 13.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Delizie da forno 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Crema pasticcera

Crema pasticcera

15min

Torta frangipane

Torta frangipane

1 h 25min

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

45min

Biscotti di linz

Biscotti di linz

3 h 15min

Crêpe

Crêpe

1 h 15min

Besciamella

Besciamella

15min

Pan di Spagna

Pan di Spagna

1 h 50min

Besciamella

Besciamella

15min

Pasta Choux

Pasta Choux

2 h

Bastoncini alle nocciole

Bastoncini alle nocciole

1 h 50min

Treccia della domenica in due varianti

Treccia della domenica in due varianti

2 h 10min

Rotolo al cioccolato e nocciole

Rotolo al cioccolato e nocciole

1 h