Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

Grüner Brotaufstrich mit Wildkräutern

4.7 14 rating

Prep. 15min

Total 15min

10 Portionen

Ingredients

Gänseblümchen (Blätter und Blüte)
2 Bund
Sauerampfer
1 Bund
Scharbockskraut (wenn die Pflanze noch nicht blüht)
1 Bund
Zwiebel halbiert
40 g
Olivenöl
20 g
Frischkäse
200 g
Zitronensaft
10 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 3 g

Calories 400 kJ / 96 kcal

Fat 8 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 2 g

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