Guisado de lentilhas e frango com caril
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Guisado de lentilhas e frango com caril

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Ingredients

  • 4 c. sopa de caril em pó
  • 1 pitada de canela em pó
  • 1 c. sopa de colorau
  • 1 c. chá de gengibre em pó
  • 1 c. chá de açúcar
  • 1 c. chá de sal
  • ½ - 1 c. chá de pimenta-de-caiena em pó
  • 30 g azeite
  • 2 dentes de alho
  • 40 g cebola
  • 1 folha de louro
  • 20 g concentrado de tomate
  • 200 g iogurte natural
  • 200 g leite de coco
  • 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
  • 600 g peito de frango s/ pele cortado em cubos (3 cm aprox.)
  • 300 g lentilhas verdes secas demolhadas durante 8 horas e escorridas

Nutrition
per 1 dose
Calories
2846.6 kJ / 680.4 kcal
Protein
56.7 g
Carbohydrates
60.7 g
Fat
22.1 g
Saturated Fat
10.3 g
Fibre
12.5 g
Sodium
697.7 mg

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