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Guisado de lentilhas e frango com caril

Guisado de lentilhas e frango com caril
3.9 14 ratings
Prep. 10min
Total 8 h 35min
4 doses
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Ingredients

  • caril em pó
    4 c. sopa de
  • canela em pó
    1 pitada de
  • colorau
    1 c. sopa de
  • gengibre em pó
    1 c. chá de
  • açúcar
    1 c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta-de-caiena em pó
    ½ - 1 c. chá de
  • azeite
    30 g
  • dentes de alho
    2
  • cebola
    40 g
  • folha de louro
    1
  • concentrado de tomate
    20 g
  • iogurte natural
    200 g
  • leite de coco
    200 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g
  • peito de frango s/ pele cortado em cubos (3 cm aprox.)
    600 g
  • lentilhas verdes secas demolhadas durante 8 horas e escorridas
    300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 697.7 mg
Protein 56.7 g
Calories 2846.6 kJ / 680.4 kcal
Fat 22.1 g
Fibre 12.5 g
Saturated Fat 10.3 g
Carbohydrates 60.7 g

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