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鸡肉卷配苹果、番薯佐咖喱酱汁

鸡肉卷配苹果、番薯佐咖喱酱汁
5.0 1 rating
Prep. 40min
Total 1 h 25min
4 人份
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Ingredients

  • 高达乳酪(Gouda) 切块
    60 克
    60 克 伊丹乳酪, ，切块
  • 培根丁
    60 克
  • 去皮鸡大胸肉 每一个横切，开成一个平坦的鸡排
    800 - 850 克
  • 酱油
    3 汤匙
  • 浓缩牛肉汁 (如: Bovril牌, Maggi牌)
    1 茶匙
    1 茶匙 肉高汤酱
  • 橄榄油
    40 克
  • 洋葱 切块
    280 - 300 克
  • 蒜头 依个人口味调整
    2 - 3 瓣
  • 盐
    1 小撮
  • 番薯 去皮，切厚片 (4厘米)
    400 克
  • 任何品种苹果 (如： Granny Smith绿苹果, Golden Delicious金冠苹果)，去核，一切四
    500 克
  • 烹饪用苹果 (如： Bramley, Reinette)，去皮去核， 一切四
    180 克
  • 醋 苹果醋或米醋首选(见要诀)
    1 茶匙
  • 咖喱粉 辣或微辣，根据个人口味
    1 满茶匙
  • 水
    200 克

Difficulty

medium

Nutrition per 1 人份

Protein 59 g
Calories 2745 kJ / 656 kcal
Fat 22 g
Fibre 7.3 g
Carbohydrates 50 g

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