Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

Pierogi z kapustą i mięsem wieprzowym na parze

4.4 179 ratings

Prep. 1 h 15min

Total 1 h 35min

32 sztuki

Ingredients

Ciasto na pierogi

160 g wody
300 g mąki pszennej
1 łyżkę oleju
¼ łyżeczki soli
olej do natłuszczenia

Farsz i pierogi

400 g białej kapusty bez grubych części, pokrojonej na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
350 g mięsa wieprzowego, mielonego
530 g wody
20 g sosu sojowego
15 g oleju sezamowego
10 g wina ryżowego (optional)

10 g sake
½ łyżeczki cukru
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
mąka pszenna do oprószenia

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 3 g

Calories 311.9 kJ / 74.5 kcal

Fat 3.3 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Recipes
Poland

You might also like...

Szybki sorbet owocowy

5min

Babka piaskowa sezamowa

1 h

Ciasto francuskie szybkie

1 h 20min

Oponki (bez cukru)

45min

Czorne kluski

3 h 30min

Pierogi z grzybami i karpiem

2 h 35min

Likier czekoladowy

10min

Likier kokosowy

20min

Pierogi z grzybami i szpinakiem

1 h 30min

Choinki z piernika

2 h 30min

Pierogi z farszem z surowych ziemniaków i boczku

1 h 15min

Babka makowa

1 h 20min