![Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/24BE82AF-BDDF-43DA-BA58-99C8F2C6908B/Derivates/32C7A9AF-8F4D-4E13-BA37-CD75E0C4DDEC.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de agua
- 300 - 400 g de peras maduras (3-4) peladas sin semillas y en mitades
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2-3 cm)
- 100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1 cucharadita de miel
- 1 ½ cucharaditas de cardamomo molido
-
50
g de almendra laminada tostada
or 50 g de pistachos (sin piel y sin sal)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1480 kJ / 354 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 25 g
- Fibre
- 5.3 g
In Collections
Alternative recipes
Melocotones asados y merengue
40min
Calabacines rellenos de arroz y carne
1h
Cheesecake de natillas y merengue
1h 30min
Tarta de crema de pomelo rosado y merengue
1h
Puerros en salsa de nata con mejillones y berberechos al vapor
1h
Peras al vino dulce con sabayón
30min
Crêpes de harina de castañas con compota de manzana, nueces y miel
40min
Dorada rellena de hinojo y manzana a la sidra
45min
Merengues con mandarinas y nata al azafrán
2h 45min
Peras con salsa de chocolate
1h 45 min
Peras al vino tinto
3h 20min
Vasitos pie de manzana
40min