Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

No ratings
Prep. 25min
Total 2 h 30min
10 šálků

Ingredients

Sladká chilli omáčka
  • 2 polévkové lžíce chilli omáčky, červené
  • 1 polévková lžíce kečupu
  • 30 gramů cukru
  • 100 gramů vody
  • ½ čajové lžičky bramborového škrobu
    ½ čajové lžičky kukuřičného škrobu
Rýžový snack
  • 450 gramů bílé lepkavé rýže krátkozrnné
    450 gramů bílé krátkozrnné rýže, (např. sushi rýže)
  • 50 gramů sójové omáčky
  • 30 gramů cukru
  • 1 špetka bílého pepře, mletého
  • 200 gramů vepřového masa, libového, bez šlach na malé proužky (5 cm x 1 cm x 0.5 cm)
  • 30 gramů oleje
  • 12 - 15 hub shiitake, sušených (cca 20 gramů), namočených, aby změkly, na proužky
    20 gramů směs hub, sušených, namočených, aby změkly, na proužky
  • 50 gramů sušených krevet (optional) malých, oloupaných
  • 600 gramů vody
  • 5 snítek koriandru, čerstvého nahrubo nasekaného, na ozdobení
  • 10 gramů arašídů, nesolených pražených nahrubo nasekaných, na ozdobení

Difficulty

easy


Nutrition per 1 šálek

Calories 278 kcal / 1163 kJ
Protein 12 g
Fat 5 g
Carbohydrates 45 g
Fibre 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...