Candát s polentou z čerstvé kukuřice
TM5 TM6

Candát s polentou z čerstvé kukuřice

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 400 gramů candáta, filetů, s kůží (4 filety, výška 1 cm)
  • 1 ½ polévkové lžíce rybí omáčky (20 gramů)
  • 2 čajové lžičky sezamového oleje, tmavého (10 gramů)
  • 7 - 8 snítek kopru, pouze lístky
  • 1 pomeranč, nejlépe bio, kůra a šťáva
  • 500 gramů vody
  • 600 - 700 gramů kukuřičných zrn, čerstvých (z cca 5-6 kukuřic)
  • 2 čajové lžičky soli, jemné
  • 400 gramů zeleninové směsi (např. mrkev, brokolice, květák), na plátky (5 mm) nebo na kousky
  • 40 gramů másla

Nutrition
per 1 porce
Calories
1461 kJ / 350 kcal
Protein
26 g
Carbohydrates
29 g
Fat
12 g
Fibre
7.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes