Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pikantní jablka
- 4 jablka na vaření (např. boskoop, bramley, reine des reinettes)
- 2 čajové lžičky vanilkového cukru, domácí výroby
- 4 badyány
- 4 špetky zázvoru, mletého
- 4 hřebíčky
- 4 špetky skořice
Krevetový vývar
- 150 gramů cibule, napůl
- 20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého, na tenké plátky
- 1 chilli paprička, čerstvá, bez semínek
- 15 gramů olivového oleje
- 800 gramů syrových krevet, neoloupaných, omytých
- 1400 gramů vody
- 40 gramů rýžového vinného octa
- 30 gramů rybí omáčky
- 2 hřebíčky
- 1 badyán
- 3 špetky soli, dle chuti
- 3 špetky pepře černého, mletého, dle chuti
- 80 gramů čínských nudlí, dlouhých
- 2 špetky wakame plátků (optional)
- 100 gramů sójových klíčků
- 15 sušených listů koriandru
- Nutrition
- per 1 porce
- Calories
- 1242 kJ / 296 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6
No ratings
Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce
35min
Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce
30 min
Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí
1h
Směs divokého koření
10 分
Thajská polévka s krevetami
30 min
Rychlá asijská hovězí polévka
40 min
Rýžová zmrzlina s mandlovým likérem a jahodami
No ratings
Alsaský koláč flammkuchen s chřestem a citrónovým olejem
1小時 20 分
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1h 5min
Salát s cuketou a chřestem
35min
Rychlá polévka Pho
1小時 20 分