德國酸菜小里肌配馬鈴薯泥

德國酸菜小里肌配馬鈴薯泥

5.0 1 rating

Prep. 40min

Total 1 h 10min

4 人份

Ingredients

洋蔥切塊
350 克
培根丁
100 克
豬里肌肉
500 - 600 克
鹽
2 茶匙
胡椒粉
¼ 茶匙
甜紅椒粉
1 - 1 ½ 茶匙
煙燻培根片 (60-80克)
6 - 8 片
德國酸菜 (罐裝或真空包)
500 克
乾月桂葉 (optional)
1 片
杜松子 (optional)
3 粒
水
500 克
馬鈴薯切塊(約3公分)
750 克
油炸用蔬菜油
3 大匙
牛奶
140 克
奶油
40 克
肉豆蔻粉
2 - 3 小撮

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Protein 47 g

Calories 2467 kJ / 590 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 37 g

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