Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Cornichons, in Stücken (3-4 cm)
- 150 g Möhren, in Stücken (3-4 cm)
- 350 g Rote Bete, roh, in Stücken (3-4 cm)
- 500 g Wasser
- 250 g Kartoffeln, in kleinen Stücken (ca. 1 cm)
- 100 g Erbsen, TK
- 100 g Sauerkraut, konserviert
- 50 g Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 2 - 3 Stängel Dill, frisch und etwas mehr zum Garnieren
- 60 g Öl
- 20 g Weißweinessig
- 1 TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 583 kJ / 139 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 3.3 g
Alternative recipes
Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)
1小時 20 分
Ucha - Fischsuppe
50min
Borschtsch vegetarisch
1h 10min
Borschtsch mit Rindfleisch
1h 10min
Russischer Salat "Vinaigrette"
2小時 20 分
Gemüse-Leber-Torte
1小時 50 分
Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung
2小時
Okroschka (Kalte Suppe)
1h 10min
Gefüllte Blinis
55min
Scharlotka
2小時
Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen
30min
Oliviersalat
3小時