Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Roladki
- 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego
- 150 g wątróbek drobiowych, oczyszczonych, pokrojonych na kawałki
- 15 g bułki tartej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- 100 g chudego boczku, wędzonego, w plastrach
- 4 plastry schabu wieprzowego (500-600 g)
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos śliwkowy
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego
- 500 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki soli
- 700 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 50 g białego wina, wytrawnego
- 200 g śliwek suszonych, bez pestek
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki tymianku, suszonego
- olej rzepakowy, do obsmażenia roladek
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 4433 kJ / 1058 kcal
- Protein
- 42.7 g
- Carbohydrates
- 67.7 g
- Fat
- 71.5 g
- Fibre
- 7.5 g
In Collections
Alternative recipes
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1小時 10 分
Roladki schabowe z oscypkiem
1小時 15 分
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1小時
Szaszłyki z mięsa mielonego ze śliwką
1小時
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Polędwica w sosie musztardowym
1小時 30 分
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1小時
Schab duszony w sosie
50 分
Schab z kiszoną kapustą
50 分
Karkówka z cebulą
1小時 45 分
Karkówka po karkonosku
1小時 50 分
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1小時 20 分