Maccheroni cheese

Maccheroni cheese

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Prep. 10min

Total 55min

4 porzioni

Ingredients

burro q.b. per imburrare
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm circa)
120 g di Emmental a pezzi (2 cm circa)
120 g di Fontina a pezzi (2 cm circa)
500 g di latte
50 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
300 g di pasta secca corta a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.9 g

Calories 2908 kJ / 695 kcal

Fat 32.7 g

Fibre 2.4 g

Carbohydrates 70.8 g

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