Babeczki marchewkowo-kokosowe

Babeczki marchewkowo-kokosowe

4.3 426 ratings
Prep. 25min
Total 1 h 25min
16 sztuk

Ingredients

Babeczki marchewkowo-kokosowe
  • 200 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 50 g masła pokrojonego na kawałki
  • 150 g mleka
  • 2 jajka
  • 120 g brązowego cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 250 g mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 1 szczypta soli
  • 70 g wiórków kokosowych
Krem
  • 120 g cukru
  • 200 g serka śmietankowego kremowego, pokrojonego na kawałki
  • 1 - 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • wiórki kokosowe do posypania
  • 8 pralin kokosowych, typu Raffaelo® przekrojonych na pół

Difficulty

medium


Nutrition per 1 sztukę

Protein 4.1 g
Calories 1117 kJ / 266 kcal
Fat 14.1 g
Fibre 2.2 g
Carbohydrates 32.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...