Sernik nowojorski

Sernik nowojorski

4.5 824 ratings
Prep. 10min
Total 7 h 50min
12 porcji

Ingredients

Spód
  • 80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia boków tortownicy
  • 150 g herbatników pełnoziarnistych
Sernik
  • 150 g cukru
  • 10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 750 g serka kremowego śmietankowego, typu Philadelphia®, podzielonego na kawałki
  • 30 g mąki pszennej tortowej
  • 3 jajka
  • 250 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego

Difficulty

medium


Nutrition per 1 porcję

Sodium 331.9 mg
Protein 6.9 g
Calories 1756.1 kJ / 419.7 kcal
Fat 33.9 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 18.5 g
Carbohydrates 23.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...