Sos serowy Mornay

Sos serowy Mornay

3.7 60 ratings

Prep. 5min

Total 10min

4 porcje

Ingredients

80 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
500 g mleka
30 g masła
30 g mąki pszennej
2 - 5 kropli sosu Worcestershire (opcjonalnie)
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki soli
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 9.7 g

Calories 833 kJ / 199 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 10.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZEPISY NA POWITANIE 19 Recipes
Poland

You might also like...

Tarta z serem pleśniowym

Tarta z serem pleśniowym

1 h 35min

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

2 h

Sos maltański

Sos maltański

10min

Sos serowy roquefort

Sos serowy roquefort

20min

Dip serowy

Dip serowy

10min

Sos z sera cheddar

Sos z sera cheddar

20min

Sos miodowo-musztardowy

Sos miodowo-musztardowy

10min

Zapiekanka ziemniaczana z cebulą

Zapiekanka ziemniaczana z cebulą

1 h 10min

Suflet serowy szybki

Suflet serowy szybki

55min

Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

35min

Makaron z sosem z trzech serów

Makaron z sosem z trzech serów

15min

Makaron a'la carbonara

Makaron a'la carbonara

30min