Sos serowy Mornay

Sos serowy Mornay

3.7 60 rating

Prep. 5min

Total 10min

4 porcje

Ingredients

80 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
500 g mleka
30 g masła
30 g mąki pszennej
2 - 5 kropli sosu Worcestershire (opcjonalnie)
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki soli
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 9.7 g

Calories 833 kJ / 199 kcal

Fat 13.3 g

Fibre 0.2 g

Carbohydrates 10.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZEPISY NA POWITANIE 19 Recipes
Poland

You might also like...

Makaron z sosem z trzech serów

Makaron z sosem z trzech serów

15min

Sos BBQ

Sos BBQ

25min

Makaron a'la carbonara

Makaron a'la carbonara

30min

Dressing czosnkowy z serkiem ricotta

Dressing czosnkowy z serkiem ricotta

10min

Sos curry

Sos curry

30min

Sos serowy roquefort

Sos serowy roquefort

20min

Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

35min

Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)

30min

Sos z sera cheddar

Sos z sera cheddar

20min

Penne w sosie serowo-śmietanowym

Penne w sosie serowo-śmietanowym

25min

Purée ziemniaczane

Purée ziemniaczane

50min

Sos beszamelowy

Sos beszamelowy

15min