Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Impasto
- 5 g di lievito di birra fresco
- 50 g di acqua
- 50 g di olio di semi di mais
- 100 g di Marsala
- 500 g di farina tipo 00
- 25 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
- 2 uova
Ripieno
- 150 g di zucchero
- ½ cucchiaino di cannella in polvere
- 500 g di ricotta preferibilmente di pecora, scolata dal siero
- 100 g di gocce di cioccolato fondente
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 150 kcal / 627 kJ
- Protein
- 4.1 g
- Fat
- 5.1 g
- Carbohydrates
- 22.4 g
- Fibre
- 0.7 g
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