Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, kurczakiem i brokułami
TM6 TM5

Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, kurczakiem i brokułami

4.5 (325 ratings)

Ingredients

  • 350 g filetów z piersi kurczaka, pokrojonych wzdłuż w 2 cm plastry
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 1700 g wody
  • 250 g makaronu, suchego, pełnoziarnistego, np. fusilli lub penne
  • 300 g różyczek brokułu
  • 250 g sera typu feta, pokrojonego w 1,5 cm kostkę
  • 120 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 70 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ząbek czosnku
  • 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 20 g miodu, płynnego
  • 3 - 4 łyżki pestek dyni, uprażonych na suchej patelni
  • liście bazylii, świeże, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2109.6 kJ / 504.2 kcal
Protein
27.8 g
Carbohydrates
41.9 g
Fat
25.6 g
Saturated Fat
8.8 g
Fibre
2.7 g
Sodium
1553 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes