Cheesecake (vegan)

Cheesecake (vegan)

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Prep. 15min

Total 2 h 15min

8 porzioni

Ingredients

Base

150 g di biscotti secchi vegan
60 g di burro di soia

Crema

125 g di yogurt di soia dolce
60 g di cocco disidratato grattugiato
200 g di tofu delicato a pezzi
30 g di fecola di patate
100 g di zucchero grezzo di canna
100 g di panna di soia dolce

Copertura

100 g di panna di soia dolce
gocce di cioccolato q.b. per decorare

Nutrition per 1 porzione

Calories 296 kcal / 1238 kJ

Protein 5.5 g

Fat 19.3 g

Carbohydrates 26.6 g

Fibre 1.5 g

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