Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di Emmental a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di burro a pezzi (1-2 cm)
- 50 g di acqua + q.b. per inumidire
- 100 g di latte
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 1 pizzico di pepe nero in polvere q.b. (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 146 kJ / 35 kcal
- Protein
- 1.4 g
- Carbohydrates
- 2.1 g
- Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Mandorle e cacao espresso
1h
Palline al prosciutto
1h 30min
Mini soufflé
1小時 15 分
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20min
Bicchierini ai tre peperoni
55 分
Bignè a sorpresa
2h
Tartellette sfiziose ai formaggi
50min
Salatini vegetariani
50min
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5h 30 min
Bignè con tre mousse
2h
Bicchierini di zucchine con formaggio
45min
Cestini di frolla salata e verdure filanti
1h 25min