Pečené papriky plněné masovou směsí

Pečené papriky plněné masovou směsí

4.6 11 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

4 porce

Ingredients

4 papriky středně velké
10 gramů extra panenského olivového oleje plus extra na vymazání
100 gramů sýru pecorino romano nebo parmazánu, na kousky (3-4 cm)
3 - 4 snítky čerstvé petržele omyté a osušené
100 gramů sýru scamorza, uzeného nebo uzené mozzarelly, na kousky (1 cm)
30 gramů cibule
30 gramů řapíkatého celeru na kousky (2 cm)
30 gramů mrkve na kousky (2 cm)
300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
2 vejce
40 gramů strouhanky
½ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, černého, mletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 28.1 g

Calories 2276.8 kJ / 543.4 kcal

Fat 40.5 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Marocká kuřecí stehna

1 h 40min

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

2 h 25min

Vepřové závitky s rýží

55min

Zapečená vařená zelenina se sýrovou omáčkou

40min

Mug cake s ricottou a borůvkami

25min

Závin s kuřecím masem

1 h 40min

Gratinované cannelloni plněné pórkem a brokolicí

1 h 45min

Ananasová marmeláda s limetkou

40min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45min

Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce

25min

Tvarohové řezy s višněmi

45min

Sekaná s bramborami

1 h