Pečené papriky plněné masovou směsí

Pečené papriky plněné masovou směsí

4.6 11 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

4 porce

Ingredients

4 papriky středně velké
10 gramů extra panenského olivového oleje plus extra na vymazání
100 gramů sýru pecorino romano nebo parmazánu, na kousky (3-4 cm)
3 - 4 snítky čerstvé petržele omyté a osušené
100 gramů sýru scamorza, uzeného nebo uzené mozzarelly, na kousky (1 cm)
30 gramů cibule
30 gramů řapíkatého celeru na kousky (2 cm)
30 gramů mrkve na kousky (2 cm)
300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
2 vejce
40 gramů strouhanky
½ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, černého, mletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 28.1 g

Calories 2276.8 kJ / 543.4 kcal

Fat 40.5 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

50min

Rajčatovo-tvarohové pletence

1 h 10min

Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí

49 h 5min

Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví

1 h 50min

Špaldový salát s kuřecím masem a mandlemi

45min

Okurková polévka s krevetovým špízem

35min

Plněná rajčata s rýží, s omáčkou z kešu ořechů a bazalky

1 h 30min

Krůtí maso s mangoldem a houbami

40min

Králík s černou omáčkou

55min

Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou

40min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40min

Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem

1 h 5min