Pečené papriky plněné masovou směsí

Pečené papriky plněné masovou směsí

4.6 11 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 20min

4 porce

Ingredients

4 papriky středně velké
10 gramů extra panenského olivového oleje plus extra na vymazání
100 gramů sýru pecorino romano nebo parmazánu, na kousky (3-4 cm)
3 - 4 snítky čerstvé petržele omyté a osušené
100 gramů sýru scamorza, uzeného nebo uzené mozzarelly, na kousky (1 cm)
30 gramů cibule
30 gramů řapíkatého celeru na kousky (2 cm)
30 gramů mrkve na kousky (2 cm)
300 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
2 vejce
40 gramů strouhanky
½ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, černého, mletého

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 28.1 g

Calories 2276.8 kJ / 543.4 kcal

Fat 40.5 g

Fibre 3.5 g

Carbohydrates 17.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Itálie na talíři 76 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Máslové rolované knedlíky

1 h 10min

Kvašáková polévka se zakysanou smetanou

30min

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

40min

Krůtí roláda s olivami a zeleninová quinoa

50min

Mandlová srdíčka s citrónovou polevou (bez lepku)

3 h

Pečené kuře s tapenádou a bramborová kaše s karamelizovanou cibulí

2 h 15min

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

55min

Rajčatová polévka s krutony a špenátová omeleta se zeleninou

1 h 5min

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1 h 30min

Ravioli s cuketovou omáčkou

35min

Pečené brambory plněné krémem z romaduru

1 h 40min

Krůtí burger

1 h 30min