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Crocchette con salame piccante
Prep. 1 h
Total 9 h 30min
25 pezzi
Ingredients
-
80 g di salame piccante a pezzi
-
40 g olio extravergine di oliva
-
50 g di burro a pezzi
-
20 g di cipolla a pezzi
-
90 g di farina tipo 00
-
400 g di latte intero a temperatura ambiente
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
pangrattato
-
2 - 3 uova sbattute
-
olio per frittura
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
4.81 g
Calories
819 kJ /
196 kcal
Fat
14.3 g
Fibre
0.34 g
Carbohydrates
12 g
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Italy
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