Crocchette con salame piccante

Crocchette con salame piccante

4.8 4 ratings
Prep. 1 h
Total 9 h 30min
25 pezzi

Ingredients

  • di salame piccante a pezzi
    80 g
  • di olio extravergine di oliva
    40 g
  • di burro a pezzi
    50 g
  • di cipolla a pezzi
    20 g
  • di farina tipo 00
    90 g
  • di latte intero a temperatura ambiente
    400 g
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di sale
    1 pizzico
Terminare la preparazione
  • pangrattato
  • uova sbattute
    2 - 3
  • olio per frittura

Nutrition per 1 pezzo

Calories 196 kcal / 819 kJ
Protein 4.81 g
Fat 14.3 g
Carbohydrates 12 g
Fibre 0.34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...