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Crocchette con salame piccante
Prep. 1 h
Total 9 h 30min
25 pezzi
Ingredients
-
di salame piccante a pezzi80 g
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di burro a pezzi50 g
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di cipolla a pezzi20 g
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di farina tipo 0090 g
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di latte intero a temperatura ambiente400 g
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di noce moscata in polvere1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
-
di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
-
pangrattato
-
uova sbattute2 - 3
-
olio per frittura
Nutrition per 1 pezzo
Calories
196 kcal /
819 kJ
Protein
4.81 g
Fat
14.3 g
Carbohydrates
12 g
Fibre
0.34 g
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