![Crocchette con salame piccante Crocchette con salame piccante](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E02F34AF-1362-4B09-9B78-7103DE15E945/Derivates/7ADECE5F-F830-4A4A-99BA-9F811CFF1938.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di salame piccante a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di burro a pezzi
- 20 g di cipolla a pezzi
- 90 g di farina tipo 00
- 400 g di latte intero a temperatura ambiente
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- pangrattato
- 2 - 3 uova sbattute
- olio per frittura
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 819 kJ / 196 kcal
- Protein
- 4.81 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 14.3 g
- Fibre
- 0.34 g
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