Crema di finocchi

Crema di finocchi

4.8 850 ratings

Prep. 10min

Total 35min

2 porzioni

Ingredients

100 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
200 g di finocchi puliti e a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
300 g di acqua
1 cucchiaino di sale (optional)
50 g di latte
50 g di olio extravergine di oliva
25 g di stracchino
1 pizzico di pepe macinato + q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.6 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Fat 29.2 g

Fibre 3.1 g

Carbohydrates 11.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Finocchi 5 Recipes
Italy

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Recipes
Italy

You might also like...

Gazpacho di pomodoro e basilico

15min

Gamberoni in guazzetto

40min

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40min

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40min

Minestra di primavera con gallinella e gamberi

1 h

Zuppa di peperoni rossi e zucchine

55min

Vellutata fredda patate, topinambur e porri

2 h

Vellutata di piselli senza scarti

2 h

Crema di asparagi verdi

50min

Gazpacho prosciutto e melone

2 h 10min

Minestra di zucca e miglio (vegan)

50min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40min

Show all

Show all