![Strata de champiñon y lomo canadiense Strata de champiñon y lomo canadiense](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4A66A144-0B61-4F1F-9BA0-AE8532AE62C2/Derivates/6ae1dc5f-d3c9-4413-b321-5511ddc3aaf1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 360 g de pan campesino, cortado en cubos chicos
- 200 g de queso Gouda, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 15 g de aceite de oliva
- 150 g de jamón cocido tipo lomo canadiense, en trozos
- 225 g de champiñón blanco fresco, cortado en cuartos
- 300 g de crema ácida
- 400 g de leche
- 1 cucharadita de concentrado de caldo de pollo
- 1 cucharadita de sal fina
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 5 g de tomillo fresco, solamente las hojas
- 12 huevos
- 40 g de cebolla morada, fileteada
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1063 kJ / 253 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Arroz Navideño
40min
Quiche de jamón serrano y jitomate
55 min
Palitos de pan crujientes con tocino y queso
35 min
Chiles en nogada
1h
Pay de aprovechamiento navideño
1h 40 min
Pastel de carne
40min
Tarta de limón amarillo
50min
Quiche de cuatro quesos y durazno
1h 10 min
Rosca de naranja
1h 30min
Pastel azteca
1h
Fideo seco en salsa de chiles
35 min
Pastel de carne
50min