Strata de champiñon y lomo canadiense

Strata de champiñon y lomo canadiense

5.0 7 ratings

Prep. 20min

Total 1 h

12 porciones

Ingredients

360 g de pan campesino cortado en cubos chicos
200 g de queso Gouda en trozos
2 dientes de ajo pelados
15 g de aceite de oliva
150 g de jamón cocido tipo lomo canadiense, en trozos
225 g de champiñón blanco fresco cortado en cuartos
300 g de crema ácida
400 g de leche
1 cucharadita de concentrado de caldo de pollo
1 cucharadita de sal fina
½ cucharadita de pimienta molida
5 g de tomillo fresco solamente las hojas
12 huevos
40 g de cebolla morada fileteada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 12 g

Calories 1063 kJ / 253 kcal

Fat 20 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brunch 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Natilla de mango

1 h 10min

Gratinado de bacalao, espinacas con crema de zanahoria y calabacitas

1 h

Vegetales gratinados con queso azul

1 h 30min

Canelones de pavo

1 h 30min

Rollo de cerdo con espinaca

55min

Pollo especiado con cacahuates

45min

Boeuf burguignon

1 h 10min

Pastel de carne

40min

Pay de pollo al chipotle

1 h

Chowder de queso

35min

Filete de res con salsa de vino tinto

1 h 30min

Pay de atún con verduras almendrado

1 h 30min