Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g pierniczków, bez nadzienia i czekoladowej polewy, pokrojonych na kawałki
- 1000 g karpia, całego, oczyszczonego, bez głowy, wypatroszonego, pokrojonego w ok. 2 cm dzwonki
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- skórka otarta z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 500 g wody
- 50 g czerwonego wina, wytrawnego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 ziaren ziela angielskiego
- 200 g piwa, ciemnego
- 50 g rodzynek
- 50 g migdałów, w płatkach
- 20 g powideł śliwkowych
- 20 g masła
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1441 kJ / 344 kcal
- Protein
- 32.9 g
- Carbohydrates
- 19.6 g
- Fat
- 14.4 g
- Fibre
- 2.8 g
In Collections
Alternative recipes
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1小時 10 分
Surowa warstwowa sałatka w słoiczkach (dieta raw)
25min
Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem roquefort
25min
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1小時 20 分
Karp na słodko w galarecie
7小時 35 分
Topinambur po prowansalsku
50min
Roladki z piersi indyka
2小時 30 分
Zupa rybna z szafranem
50min
Królik w sosie 'Marengo'
1小時 10 分
Szynka w cieście chlebowym
101h
Sałatka z cukinii, dyni i gruszki
1h 50min
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45min