Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 gramů cibule, na čtvrtky
- 20 gramů másla
- 10 gramů olivového oleje
- 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
- 50 gramů bílého vína
- 20 gramů hříbků, sušených, namočených na 10 minut ve vlažné vodě a vymačkaných
- 700 gramů vody
-
1
čajová lžička soli
or 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty - 120 gramů šunky, na kousky
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- 40 gramů parmazánu, strouhaného
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2133 kJ / 509 kcal
- Protein
- 16.4 g
- Carbohydrates
- 69.63 g
- Fat
- 17.9 g
- Fibre
- 1.05 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Milánské rizoto
30min
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30min
Rizoto s uzeným sýrem
35min
Těstoviny s tuňákem
40min
Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní
35min
Hráškové rizoto s pancettou
30min
Rizoto s paprikami a tuňákem
40min
Špagety Carbonara
35min
Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou
40min
Houbové rizoto
40min
Špenátové rizoto
30min
Houbové rizoto s mascarpone
30min