Mini-Asia-Rollen

Mini-Asia-Rollen

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Prep. 30min

Total 1 h 10min

20 Stück

Ingredients

Koriander
½ Bund
Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
100 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Zwiebel klein, halbiert
1
Schweinefleisch, sehnenfrei in Stücken (2-3 cm), 30-60 Minuten angefroren
350 g
Möhren in Stücken
200 g
Sonnenblumenöl
30 g
Frischkäse
50 g
Eier
3
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika rosenscharf
2 Prisen
Paprika, gemischt in dünnen Streifen (5 mm)
200 g
Frühlingszwiebeln in schrägen dünnen Ringen (3-5 mm)
3 - 4
Filoteig (30 x 31 cm), z.B. von Tante Fanny
20 Blätter
Milch
2 EL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g

Calories 724 kJ / 173 kcal

Fat 7 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 17 g

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