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Pflaumenstreifen

Pflaumenstreifen
4.6 83 rating
Prep. 30min
Total 3 h
90 Stück
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Ingredients

  • Mandeln, blanchiert
    250 g
  • Orange unbehandelt, 2 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
    1
  • Zucker
    250 g
  • Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
    300 g
  • Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    250 g
  • Eigelb
    3
  • Salz
    1 Prise
  • Pflaumenmus
    300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 1 g
Calories 294 kJ / 70 kcal
Fat 4 g
Carbohydrates 7 g

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Germany

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