Express-Auflauf
TM6 TM5

Express-Auflauf

4.3 (537 ratings)

Ingredients

Auflauf

  • 100 g Gruyère Käse, in Stücken
  • 850 g Wasser
  • ½ TL Salz
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
    or 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
  • Butter zum Einfetten
  • 200 g Gabelspaghetti
  • 300 g Kartoffeln, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 150 g Speckwürfel
  • 150 g gekochter Schinken, in Würfeln (1 cm)

Guss und Fertigstellung

  • 70 g Milch
  • 1 TL Salz
  • 3 Eier
  • 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
  • 2 EL Paniermehl
  • 25 - 30 g Butterflöckchen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2197 kJ / 525 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
41 g
Fat
26 g
Fibre
3.9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes