Pastel tropical

Pastel tropical

3.3 6 ratings

Prep. 40min

Total 2 h 40min

12 rebanadas

Ingredients

Bizcocho de naranja

mantequilla sin sal para engrasar
200 g de azúcar
225 g de mantequilla blanda, en trozos
1 cdita de vainilla
1 cda de ralladura de naranja
4 huevos
225 g de harina para hot cakes
1 pizca de sal

Merengues

100 g de azúcar
2 claras de huevo
1 cucharadita de colorante vegetal comestible naranja

Salsa de mango

30 g de azúcar
100 g de mango en trozos
30 g de jugo de naranja, recién exprimido

Relleno y cobertura de queso crema

200 g de azúcar
100 g de queso crema
100 g de mantequilla blanda, en trozos
1 cda de ralladura de naranja
1 kiwi en rebanadas para servir
1 ciruela en rebanadas para servir

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 rebanada

Protein 6 g

Calories 2172 kJ / 519 kcal

Fat 28 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PASTELES PARA CELEBRAR 10 Recipes
Mexico

You might also like...

El mejor pastel de chocolate

1 h

Soletas

50min

Sándwiches con crema de avellanas TM6

5 h 30min

Brownies

30min

Panqué de chocolate y frambuesa

1 h 20min

Volteado de piña

1 h 30min

Pay de pasta filo de pistaches y almendras

1 h 15min

Pastel de chocolate y chile

1 h

Panqué de limón con crema de zarzamoras

1 h 45min

Macarrones de chocolate

24 h

Macarrones con merengue suizo

1 h 10min

Panqué de vainilla

2 h 40min