Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 230 g de piloncillo, en trozos
- 320 g de agua
- ralladura de naranja, de una pieza
- 65 g de jugo de naranja
- 1 rama de canela
- 400 g de camote, cortado en cubos de 2x2 cm
- 300 g de crema para batir (min 30% de grasa), bien fría
- menta fresca, para decorar
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1285 kJ / 306 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 53 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 2 g
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