Cupcake alle mele con frosting alla ricotta e cannella

Cupcake alle mele con frosting alla ricotta e cannella

4.7 75 ratings

Prep. 20min

Total 55min

12 pezzi

Ingredients

Cupcake

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
120 g zucchero
120 g di burro morbido a pezzi
2 uova
1 pizzico di sale
1 bustina di vaniglia in polvere
120 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (circa 8 g)
1 mela sbucciata, a dadini (1 cm circa)

Frosting

250 g di ricotta scolata dal siero
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaio zucchero a velo
1 cucchiaio di miele

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4.3 g

Calories 858 kJ / 205 kcal

Fat 11.6 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 22.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cupcake 10 Recipes
Italy

You might also like...

Cake Pops

Cake Pops

1 h 30min

Cupcake mimosa all'arancia

Cupcake mimosa all'arancia

1 h 5min

Cupcake alla vaniglia

Cupcake alla vaniglia

1 h 30min

Mini muffin con frosting al mascarpone

Mini muffin con frosting al mascarpone

1 h

Muffin alle banane

Muffin alle banane

45min

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

Cupcake al cioccolato con ganache alle fragole

3 h 25min

Muffin ai mirtilli e lamponi con crema di yogurt

Muffin ai mirtilli e lamponi con crema di yogurt

1 h

Cupcake con frosting alla crema gianduia

Cupcake con frosting alla crema gianduia

1 h

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1 h

Stelle di pan di zenzero

Stelle di pan di zenzero

1 h 35min

Tortini di mele

Tortini di mele

1 h 10min

Muffin alla carota

Muffin alla carota

35min