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Cupcake alle mele con frosting alla ricotta e cannella
Prep. 20min
Total 55min
12 pezzi
Ingredients
Cupcake
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
-
120 g di zucchero
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120 g di burro morbido a pezzi
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2 uova
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1 pizzico di sale
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1 bustina di vaniglia in polvere
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120 g di farina tipo 00
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1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (circa 8 g)
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1 mela sbucciata, a dadini (1 cm circa)
Frosting
-
250 g di ricotta scolata dal siero
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1 cucchiaino di cannella in polvere
-
1 cucchiaio di zucchero a velo
-
1 cucchiaio di miele
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
4.3 g
Calories
858 kJ /
205 kcal
Fat
11.6 g
Fibre
0.5 g
Carbohydrates
22.4 g
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