Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cupcake
- 40 g di liquirizia macinata
- 5 g di caffè solubile liofilizzato
- 200 g di zucchero
- 170 g di farina tipo 0
- 65 g di fecola di patate
- 12 g di lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico di sale
- 80 g di olio di riso
- 2 uova a temperatura ambiente
- 120 g di latte intero a temperatura ambiente
- 100 g di scaglie di cioccolato
Frosting
- 40 g di cocco disidratato grattugiato
- 120 g di zucchero
- 100 g di caramelle alla menta
- 100 g di burro morbido a pezzi
- 450 g di mascarpone
- 20 g di Rum aromatizzato al cocco
- 80 g di gocce di cioccolato bianco
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 2586 kJ / 618 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Carbohydrates
- 59.8 g
- Fat
- 40 g
- Fibre
- 1.6 g
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